GOVERNANÇA NA CADEIA PRODUTIVA DA PISCICULTURA EM CUIABÁ E VÁRZEA GRANDE, MT: ESTUDO DE CASO A MONTANTE DO SUPERMERCADO MODELO

Resumen

Este trabalho analisa a estrutura de governança existente entre os agentes da cadeia produtiva da piscicultura nos municípios de Cuiabá/MT e Várzea Grande/MT. Os dados foram levantados por meio de entrevistas com os agentes econômicos da cadeia e da literatura especializada. O ferramental analítico utilizado é a análise de cadeia com uma abordagem sistêmica para estudar as estruturas de governança dos segmentos que compõem a cadeia produtiva. Os resultados indicam que as estruturas de governança existentes entre os agentes econômicos da cadeia foram: mercado, integração vertical e contrato com cláusulas de fidelidade.